Wednesday 18 January 2017

بک لینک شاپ

کد خبر : 32242
تاریخ انتشار : چهار شنبه 17 فوریه 2016 - 9:57
1 views بازدید

آموزش تصویری درست کردن کاپ کیک هویج با سیب

طرز تهیه کاپ کیک خوشمزه و دلچسب هویج با سیب  کاپ کیک به شیرینی های کوچکی گفته می شود که در قالب یک نفره درست می شوند. معمولا کاپ کیک ها در هر طعمی که باشند بسیار خوش طعم هستند و با ذائقه ایرانی ها همخوانی دارد اما سماتک در این مطلب قصد دارد طرز تهیه کاپ کیک سیب و هویج را به شما خانم […]

آموزش تصویری درست کردن کاپ کیک هویج با سیب

طرز تهیه کاپ کیک خوشمزه و دلچسب هویج با سیب

 کاپ کیک به شیرینی های کوچکی گفته می شود که در قالب یک نفره درست می شوند. معمولا کاپ کیک ها در هر طعمی که باشند بسیار خوش طعم هستند و با ذائقه ایرانی ها همخوانی دارد اما سماتک در این مطلب قصد دارد طرز تهیه کاپ کیک سیب و هویج را به شما خانم های خانه دار آموزش دهد.

 

مواد لازم برای کاپ کیک سیب و هویج :

 آرد همه کاره۲ فنجان
 شکریک و نیم فنجان (۱۵۰ گرم)
 جوش شیرین۲ قاشق چایخوری
 بکینگ پودریک و نیم قاشق چایخوری
دارچینیک و نیم قاشق چایخوری
پودر جوز هندییک چهارم قاشق چایخوری
پودر میخک صدپریک هشتم قاشق چایخوری
نمکیک چهارم قاشق چایخوری
روغن (روغن زیتون یا کانولا)۱ فنجان
تخم مرغ (زده شده)۴ عدد
هویج رنده شدهیک و نیم فنجان
سیب ترش رنده شدهیک و نیم فنجان
گردوی خرد شده۱ فنجان
پودر نارگیلیک چهارم فنجان

 

 

مواد لازم برای تهیه رویه خامه ای کیک:

 پنیر خامه ای۲۲۵ گرم
 کره بدون نمک۴ قاشق غذاخوری
 عصاره وانیل۱ قاشق چایخوری
 پودر قند۲ فنجان

 

 

طرز تهیه کاپ کیک سیب و هویج :
فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کرده و یک توری فلزی را در وسط آن قرار دهید.

 

در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، جوش شیرین، بکینگ پودر، دارچین، میخک صدپر، جوز هندی و نمک را با هم مخلوط کنید.

 

روغن و تخم مرغ را اضافه کرده و هم بزنید، بعد هویج، سیب، گردو و پودر نارگیل را اضافه کنید.

آموزش تصویری درست کردن کاپ کیک هویج با سیب

در ظرفی آرد، شکر، جوش شیرین، بکینگ پودر، دارچین، میخک صدپر، جوز هندی و نمک را مخلوط کنید.

 

آموزش تصویری درست کردن کاپ کیک هویج با سیب

سپس روغن و تخم مرغ را اضافه کرده و هم بزنید، بعد هویج، سیب، گردو و پودر نارگیل را اضافه کنید.

 

قالب های کاغذی کاپ کیک را داخل ظروف مافین قرار داده و یک قاشق کره را داخل آنها بریزید. بعد مایع کیکی که آماده کرده اید را به مقدار سه چهارم این قالب ریخته و داخل فر بگذارید. ۲۰ تا ۲۵ دقیقه صبر کرده و با استفاده از یک خلال دندان کیک را تست کنید که پخته یا خیر (اگر خلال دندان تمیز از داخل کیک بیرون آمد یعنی پخته است). اجازه دهید کیک خنک شود.

آموزش تصویری درست کردن کاپ کیک هویج با سیب

مقداری کره داخل قالب های کاغذی مافین قرار داده و مایع آماده را داخل قالب ریخته و داخل فر بگذارید.

آموزش تصویری درست کردن کاپ کیک هویج با سیب

وقتی کیک پخت اجازه بدهید کیک خنک شود.

 

برای تهیه رویه ی کیک، پنیر خامه ای، کره و وانیل را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا پف کند (حدود ۳ دقیقه). به آرامی پودر قند را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

 

وقتی کاپ کیک ها سرد شدند، رویه خامه ای را روی آن بریزید.

منابع : ناموجود
نویسندگان : ناموجود
چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]

برچسب ها :

ناموجود
ارسال نظر شما
انتشار یافته : 0 در انتظار بررسی : 37
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.


تبليغات تبليغات تبليغات تبليغات