آموزش تهیه کاپ کیک دبل چاکلت جدید

0

تهیه کاپ کیک دبل چاکلت

آموزش تهیه کاپ کیک دبل چاکلت جدید

مقدمه:خب دوستان عزیز در این مطلب قراره طرز تهیه کاپ کیک دبل چاکلت رو بهتون توضیح بدم , کاپ کیک یکی از خوشمزه ترین انواع شیرینی و کیک است که طرفداران زیادی دارد. یکی از خوشمزه ترین انواع کاپ کیک، کاپ کیک شکلاتی است.

 

مواد لازم برای کاپ کیک دبل چاکلت :

 آرد۱۵۰ گرم
پودر کاکائو ۱۶۰ گرم
 شکر ۱۲۵ گرم
 شیر ۳۵۰ میلی‌لیتر
تخم‌مرغ زده شده۲ عدد
کره آب شده۱۵۰ گرم
بکینگ پودر۴ قاشق چایخوری سرصاف
وانیل۱/۸ قاشق چایخوری
شکلات چیپسیبه میزان لازم (حدودا ۱۵۰ گرم)
خمیر فوندانتجهت تزیین به میزان لازم

روش تهیه کاپ کیک دبل چاکلت :
آرد، بکینگ‌پودر، وانیل و پودر کاکائو را در ظرفی الک کنید. شکر را به آن اضافه کرده، در مرکز آن یک گودی ایجاد کنید. شیر، تخم‌مرغ و کره ذوب شده را هم بیفزایید و به مدت ۳ الی ۴ دقیقه هم بزنید تا کاملا یکدست شود.

بعد چیپس شکلات را اضافه کنید و مواد را درون قالب‌های کاغذی مخصوص کاپ‌کیک بریزید. سه چهارم هر قالب کاغذی را پر کنید و در فر ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه بگذارید.

۵ دقیقه بعد از خارج کردن کاپ کیک‌ها از فر می‌توانید از کاغذ جدا کنید و در کاپ‌های تزیینی بچینید یا به دلخواه با فوندانت و گل‌های شکری روی کاپ‌ کیک‌های شکلاتی را تزیین کنید. از خامه فرم گرفته شکلاتی یا پودرقند هم می‌توانید برای تزیین استفاده کنید. فقط به خاطر داشته باشید، کاپ‌کیک‌ها باید کاملا خنک شوند و سپس تزیین کنید.

نکته:

به دلخواه می‌توانید علاوه بر چیپس شکلات از گردوی خردشده یا فندق تست شده نیز برای درون کاپ‌کیک‌ها استفاده کنید.

نتیجه گیری:کاربران محترم و عزیز به پایان آموزش تهیه کاپ کیک دبل چاکلت رسیدیم امیدوارم به سادگی بتونید درست کنید و از این کیک خوشمزه لذت ببرید همراه با گیگر باشید.

گردآوری:گیگر

منبع:beytoote

دوستان عزیز اگر مطلب وب سایت برای شما مفید بوده است لطفا وب سایت گیگر را با دوستان خود به اشتراک بگذارید.

لینک مطلب

پاسخ دهید