Saturday 21 January 2017

بک لینک شاپ

کد خبر : 110383
تاریخ انتشار : یکشنبه 2 اکتبر 2016 - 11:47
0 views بازدید

آموزش کامل طرز تهیه شیره خرما در خانه و نکات مهم تهیه آن

با دوستانتان به اشتراک بگذارید طرز تهیه شیره خرما آموزش کامل طرز تهیه شیره خرما در خانه و نکات مهم تهیه آن مواد لازم برای تهیه شیره خرما :خرمای بدون هسته و کلاهکآب جوش:به مقدار وزن خرما مقدمه:دوستان گرامی خرماها را شسته و از وسط نصف کنید و هسته آنرا جدا کنید و در یک قابلمه گود ریخته و روی آن آب جوش بریزید و […]

طرز تهیه شیره خرما
طرز تهیه شیره خرما

آموزش کامل طرز تهیه شیره خرما در خانه و نکات مهم تهیه آن

مواد لازم برای تهیه شیره خرما :
خرمای بدون هسته و کلاهک
آب جوش:به مقدار وزن خرما

مقدمه:دوستان گرامی خرماها را شسته و از وسط نصف کنید و هسته آنرا جدا کنید و در یک قابلمه گود ریخته و روی آن آب جوش بریزید و بگذارید نیم ساعت بماند.

بعد از این مدت قابلمه را روی حرارت گذاشته و اجازه دهید آب به جوش بیاید.
وقتی آب جوش آمد زیر شعله را کم کنید و بگذارید ۵ دقیقه بجوشد تا نرم شود.

پخت را تا زمانی ادامه بدهید تا خرماها کاملا نرم شود.
سپس قابلمه را از روی حرارت برداشته و بگذارید نیم ساعت دیگر در همان آب بماند.

بعد از این مدت خرماها را در صافی ریخته و با دست آرام آرام فشار دهید تا شیره جدا شده و از صافی خارج شود.

دقت کنید که گوشت و پوست خرما از صافی رد نشود.
حال شیره را دوباره روی حرارت بگذارید تا آرام آرام بجوشد و غلیظ شود.

در این مدت باید شیره را مدام هم بزنید تا ته نگیرد.

نکات مهم برای تهیه شیره خرما :
* بهتر است برای تهیه شیره خرما از خرماهای شیره دار استفاده کنید. استفاده از خرمای بدون شیره و خشک خیلی برای این کار مفید نیست.
* دقت کنید اگر خرما خشک باشد مدت زمان پخت طولانی تر خواهد شد.
نتیجه گیری:کاربران عزیز اگر غلظت شیره خرما کم باشد زود کپک می زند ، بنابراین سعی کنید یا غلظت شیره را بیشتر کنید و یا اینکه به مقدار کم تهیه کنید.
این شیره را در جای خشک و خنک و در ظرف در بسته می توانید تا یک سال نگه دارید.
ممکن است رنگ شیره خرمای خانگی اندکی تیره تر از رنگ معمول آن باشد.

گردآوری:آموزش دات نت

منبع: beytoote

لینک مطلب

منابع : ناموجود
نویسندگان : ناموجود
چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]

برچسب ها :

ناموجود
ارسال نظر شما
انتشار یافته : 0 در انتظار بررسی : 38
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.


تبليغات تبليغات تبليغات تبليغات