Friday 20 January 2017

بک لینک شاپ

کد خبر : 41624
تاریخ انتشار : پنجشنبه 10 مارس 2016 - 14:22
2 views بازدید

با سیر خود را درمان کنید

گیگر : سیر گیاهی باریک و بلند است که به راحتی رشد می‌کند و ارتفاع آن گاهی تا 24 اینچ نیز می‌رسد. این گیاه از یک خوشه سیر به وجود می‌آید و شکوفه‌هایی صورتی رنگ دارد که پس از فصل گلدهی، پیاز تولید می‌کند. گیاه سیر در خاک حاصلخیز و مرطوب با زهکشی خوب رشد بهتری دارد. بوته‌های سیر باید چند سانتی‌متر از هم دور […]

گیگر :

سیر گیاهی باریک و بلند است که به راحتی رشد می‌کند و ارتفاع آن گاهی تا 24 اینچ نیز می‌رسد. این گیاه از یک خوشه سیر به وجود می‌آید و شکوفه‌هایی صورتی رنگ دارد که پس از فصل گلدهی، پیاز تولید می‌کند.

گیاه سیر در خاک حاصلخیز و مرطوب با زهکشی خوب رشد بهتری دارد. بوته‌های سیر باید چند سانتی‌متر از هم دور باشند. تا زمان خشک شدن رأس گیاه، می‌توانید آن را آبیاری کنید و پس از آن تا بالغ شدن پیاز گیاه، باید آبیاری را متوقف کنید.

سیر در فرهنگ‌های مختلفی استفاده می‌شود. در آسیای باستان، از سیر برای درمان فشار خون بالا و مشکلات تنفسی استفاده می‌شد. بقراط، پزشک یونانی، از سیر برای رفع درد استفاده می‌کرد.

استفاده‌های پزشکی از سیر:
سیر غلظت بالایی از گوگرد دارد. به همین دلیل برای مبارزه با فشار خون بالا، کلسترول خون، و کاهش مشکلات قلبی و سکته مغزی مفید است. علاوه بر آن سیر برای سلامت سیستم ایمنی بدن و رفع مشکلات تنفسی نیز مفید است. یک یا دو حبه سیر خام برای حفظ سلامتی و جلوگیری از ابتلا به بیماری‌ها مؤثر واقع می‌شود. سیر را بهتر است خام یا کمی پخته و به همراه غذا میل کنید.

استفاده در آشپزی:
سیر در غذا به عنوان چاشنی و ادویه استفاده می‌شود. در سراسر جهان ترکیبی از گیاهان دارویی و سیر در غذاها استفاده می‌شود. سیر به صورت خرد شده، له شده، پودر یا خشک شده در پخت و پز استفاده می‌شود. اگرچه این گیاه طعم تندی دارد؛ اما زمانی که سرخ کنید طعم و عطر خوبی به غذا می‌دهد. از سیر می‌توانید برای طعم دادن به سوپ، سیب زمینی سرخ کرده، سس کاری، ماکارونی و غذاهای دیگر استفاده کنید.

cover

منابع : ناموجود
نویسندگان : ناموجود
چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]

برچسب ها :

ناموجود
ارسال نظر شما
انتشار یافته : 0 در انتظار بررسی : 38
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.


تبليغات تبليغات تبليغات تبليغات