توضیحات وزارت بهداشت در خصوص فرآورده‌های گوشتی با طعم تاج خروس

0

رییس آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو گفت: برخی از مراکز غیرقانونی اقدام به استفاده از خمیر مرغ غیرمجاز حاوی تاج خروس، پوست، قطعات پای مرغ و خروس در سوسیس و کالباس‌ها می‌کنند.

حسین رستگار رییس آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو در گفت وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان  گروه علمی پزشكی  در خصوص انتشار خبر سوسیس و کالباس با طعم تاج خروس گفت:‌ برخی از مراکز غیرقانونی اقدام به استفاده از خمیر مرغ غیرمجاز حاوی تاج خروس، پوست، قطعات پای مرغ و خروس در سوسیس و کالباس‌ها می‌کنند.

وی افزود: در دوره‌های قبل چنین مواردی مشاهده شده اما هنوز نمونه جدیدی از این مواد به دست ما نرسیده است.

رستگار تأیید کرد: در صورتی که موردی به آزمایشگاه ارجاع داده شود، توانایی بررسی دقیق را داریم.

رییس آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو در خصوص برخورد با مراکز متخلف عنوان کرد: بعد از شناسایی مراکز متخلف این مراکز پلمپ می‌شوند و قوه قضائیه اقدامات جدی و لازم را در خصوص آنها انجام می‌دهد.

وی در پایان گفت: با توجه به اینکه فرآورده‌های خمیر مرغ در بازار بدون نشان غذا و دارو و با قیمت پایین عرضه می‌‌شوند مردم باید در هنگام خرید به این نشان بر روی محصولات توجه کنند.

انتهای پیام/

لینک مطلب

پاسخ دهید