راز درست کردن سوپ پاستا و مرغ

0

گیگر :

سوپ پاستا و مرغ یکی از پرطرفدار ترین سوپ های موجود می باشد.این سوپ مقوی را یک ناهار خوب یا یک بشقاب شام در نظر بگیرید که می توانید در آن از هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید، استفاده نمایید. بچه ها از پاستاهای شکل دار ریز خوششان خواهد آمد، از آنها استفاده کنید.

 

مواد لازم برای سوپ پاستا و مرغ :

 

 

طرز تهیه سوپ پاستا و مرغ :

 

با یک چاقوی تیز، مرغ را نگینی ریز خرد نموده و پوست آن را دور بریزید.روغن را در یک قابلمه گرم نمایید و سریعا مرغ، پیاز، هویج و گل کلم را در آن تفت دهید تا کمی برشته شده و تغییر رنگ دهند.عصاره مرغ و سبزی های خشک معطر را افزوده و هم بزنید بگذارید به جوش آیند.

 

راز درست کردن سوپ پاستا و مرغ

 

پاستای شکل دار را به قابلمه افزوده و دوباره صبر نمایید تا به جوش بیایند. درب ظرف را ببندید و اجازه دهید سوپ به مدت 10دقیقه به آرامی بجوشد. گاهی آن ها را هم بزنید تا پاستاها به هم نچسبند.چاشنی سوپ را با نمک و فلفل اندازه نمایید و در صورت تمایل، پارمزان روی آن بپاشید. سوپ را همراه با نان ترد تازه سرو نمایید.

 

راز درست کردن سوپ پاستا و مرغ

پاسخ دهید