شیرینی قارچی را چگونه تهیه کنیم؟

0

گیگر :

شیرینی خانگی بسیار خوشمزه که شبیه به قارچ است که برای یک عصرانه دلچسب همراه با یک فنجان چای بی نظیر است.

 

آماده سازی : 20 دقیقه
پخت : 60 دقیقه

 

مواد لازم جهت تهیه شیرینی قارچی برای 6 نفر :

 

 

طرز تهیه شیرینی قارچی :

 

کره، تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کرده خوب هم میزنیم تا مخلوط کرمی مانند بدست بیاید.بعد نشاسته و پیکینگ پودر را اضافه می کنیم و خوب به هم میزنیم. آرد را کم کم اضافه میکنیم و مواد را مخلوط می کنیم تا زمانی که دیگر مخلوط به دست نچسبد .اگر لازم بود و دیدیم خمیر خیلی خشک شده آب را اضافه می کنیم .

 

شیرینی قارچی را چگونه تهیه کنیم؟

 

از خمیر به دست آمده به اندازه یک گردو یا کمتر برداشته و با دست گرد می کنیم.سپس دهانه یک بطری یا در نوشابه را داخل پودر کاکائو زده و آن را روی خمیر فشار می دهیم.بعد در سینی فر که چرب یا کاغذ روغنی پهن کردیم با فاصله می چینیم. به مدت 20-25 دقیقه در دمای 160 درجه و طبقه وسط فر می گذاریم.

 

شیرینی قارچی را چگونه تهیه کنیم؟

منبع :

پاسخ دهید