Wednesday 25 January 2017

بک لینک شاپ

کد خبر : 108608
تاریخ انتشار : دوشنبه 26 سپتامبر 2016 - 19:25
0 views بازدید

طرز تهیه آش انار خوشمزه

گیگر : چگونه آش انار خوشمزه ای را درست کنیم؟   مواد لازم آش انار:   1-برنج یک پیمانه(200گرم) 2-سبزی آش(تره، جعفری، گشنیز، نعناع) یک کیلو 3-لپه 2 تا 3 قاشق سوپخوری 1/2 پیمانه 4-پیاز سرخ کرده 3 تا 4 قاشق سوپخوری 5-گوشت چرخ کرده نیم کیلو 6-انار 2 کیلو (یا رب انار ½ پیمانه) 7-گلپر یک تا دو قاشق سوپخوری 8-روغن 2 تا 3 […]

گیگر :

چگونه آش انار خوشمزه ای را درست کنیم؟

 

مواد لازم آش انار:

 

1-برنج یک پیمانه(200گرم)

2-سبزی آش(تره، جعفری، گشنیز، نعناع) یک کیلو

3-لپه 2 تا 3 قاشق سوپخوری 1/2 پیمانه

4-پیاز سرخ کرده 3 تا 4 قاشق سوپخوری

5-گوشت چرخ کرده نیم کیلو

6-انار 2 کیلو (یا رب انار ½ پیمانه)

7-گلپر یک تا دو قاشق سوپخوری

8-روغن 2 تا 3 قاشق سوپخوری

9-نمک و فلفل به مقدار کافی

 

 

طرز تهیه آش انار:

 

لپه و پیاز سرخ کرده و 4 تا 5 لیوان آب را در ظرفی می ریزیم روی آتش ملایم می گذاریم کمی نمک و فلفل میریزیم تا لپه کمی بپزد، بعد برنج را به دقت می شوییم و داخل لپه می ریزیم می گذاریم برنج کاملا بپزد و گوشت چرخ کرده را با یکی دو عدد پیاز رنده شده

 

و کمی نمک و فلفل مخلوط می کنیم، ممکن است به این گوشت یک استکان برنج پخته شده اضافه کنیم و کوفته درست نماییم، بعد کوفته ها را داخل آش می ریزیم سبزی را نیز تمیز می نماییم و می شوییم و خرد میکنیم به مایه آش اضافه می کنیم میگذاریم

 

آهسته بجوشد و آش جا بیفتد و باید برنج آش کاملا بپزدو لعاب بیندازد.آب انار را میگیریمو داخل آش می ریزیم در آخر کار گلپر را به آش اضافه میکنیم و آش را در ظرف می ریزیم و کمی نعناع داغ روی آن می دهیم. (با 2 تا 3 قاشق سوپخوری روغن و یک قاشق سوپخوری نعناع خشک نرم ، نعناع داغ درست می کنیم.)

منابع : ناموجود
نویسندگان : ناموجود
چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]

برچسب ها :

ناموجود
ارسال نظر شما
انتشار یافته : 0 در انتظار بررسی : 42
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.


تبليغات تبليغات تبليغات تبليغات