طرز تهیه املت کنگر فرنگی و گوجه

0

[ad_1]

طرز تهیه املت کنگر فرنگی و گوجه

امروز برای شما عزیزان مجله آشپزی طرز تهیه یک املت بسیار خوشمزه را آماده کرده‌ایم که طعمی بی‌نظیر دارد و برای صبحانه یک غذای کامل می‌باشد.

مواد لازم :

  • هشت عدد تخم مرغ بزرگ
  • یک قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • یک فنجان گوجه فرنگی گیلاسی
  • یک قاشق چای خوری تقریبا خرد شده برگ آویشن
  • 450 گرم ترشی کنگر فرنگی
  • نمک و فلفل به مقدار کافی

طرز تهیه :

فر را روی دمای 175 درجه سانتی گراد قرار می‌دهیم .

تخم مرغ‌ها را در یک ظرف متوسط شکسته و هم می‌زنیم تا یک دست شوند و نمک و فلفل را به اندازه کافی اضافه می‌کنیم.

سپس روغن زیتون را در یک ماهیتابه متوسط ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم تا گرم شود.

سپس گوجه فرنگی‌ها را درون روغن به مدت 3 دقیقه تفت می‌دهیم و کم کم آویشن و فلفل اضافه می‌کنیم و کنگر فرنگی را نیز اضافه کرده و از حرارت دور می‌کنیم و پس از آن تخم مرغ‌ها را اضافه می‌کنیم و به مدت  دقیقه هم می‌زنیم تا کمی سفت شود.

حال کل مواد را درون فر قرار می‌دهیم تا به مدت 15 دقیقه پخته شود.

Laghari

[ad_2]

منبع

پاسخ دهید