طرز تهیه سالاد سیب زمینی خوشمزه و جدید

0

گیگر :

اگر میخواهید یک سالاد سیب زمینی جدید درست کنید به روش زیر عمل کنید.سیب زمینی داغ به شکل عجیبی سریعا طعم زیتون, گوجه فرنگی و روغن زیتون را به خود می گیرد. طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی در هر دو حالت, چه سرد و چه گرم فوق العاده است.

 

مواد لازم:

 

     سیب زمینی تازه : 750 گرم
     پیاز شالوت : 1 عدد
     گوجه فرنگی : 2 عدد
    ریحان تازه , خرد شده : 1 قاشق غذاخوری
     نمک : به میزان لازم

 

طرز تهیه سالاد سیب زمینی خوشمزه و جدید

 

مواد لازم جهت تهیه سس سالاد ایتالیایی:

 

     گوجه فرنگی , پوست کنده و خرد شده : 1 عدد
     زیتون سیاه , بدون هسته و ریز خرد شده : 4 عدد
    روغن زیتون : 4 قاشق غذاخوری
     سرکه : 1 قاشق غذاخوری
     سیر له شده : 1 حبه
     نمک : به میزان لازم
     فلفل : به میزان لازم

 

طرز تهیه سالاد سیب زمینی خوشمزه و جدید

 

طرز تهیه:

 

سیب زمینی ها را به مدت 15 دقیقه در یک قابلمه آب و کمی نمک بجوشانید تا نرم و ترد شوند .آن ها را خوب آبکش نموده , درشت خرد نمایید و در یک کاسه بریزید .پیاز شالوت را خرد نمایید . گوجه فرنگی ها را عمودی برش بزنید و هر دو را با هم به سیب زمینی ها بیافزایید .

 

جهت تهیه سس سالاد , همه مواد را در یک شیشه دربدار بریزید و خوب تکان دهید . سس را روی مخلوط سیب زمینی بریزید و مواد را تکان دهید تا خوب ترکیب شوند . سالاد را داخل ظرف پذیرایی بکشید و روی آن را با چند برگ ریحان تزیین نمایید .

پاسخ دهید