Saturday 21 January 2017

بک لینک شاپ

کد خبر : 101333
تاریخ انتشار : شنبه 3 سپتامبر 2016 - 15:04
0 views بازدید

چگونه گمج مرغ در ظرف سفالی درست کنیم؟

گیگر : اگر میخواهید گمج مرغ درست کنید با ما همراه باشید.ظروف سفالی در آشپزی  یک امتیاز مثبت برای آشپز است، اما از سوی دیگر زمان بیشتری برای پخت خوراک باید در نظر گرفت تا خورشت کاملا جا بیفتد.     مواد لازم:       نصف استکان روغن زیتون    ۴    عدد  سینه  مرغ    ۴۰۰  گرم  قارچ    ۲    عدد  گوجه    ۲    عدد  فلفل سبز تند    ۱    […]

گیگر :

اگر میخواهید گمج مرغ درست کنید با ما همراه باشید.ظروف سفالی در آشپزی  یک امتیاز مثبت برای آشپز است، اما از سوی دیگر زمان بیشتری برای پخت خوراک باید در نظر گرفت تا خورشت کاملا جا بیفتد.

 

 

مواد لازم:

 

    نصف استکان روغن زیتون
    ۴    عدد  سینه  مرغ
    ۴۰۰  گرم  قارچ
    ۲    عدد  گوجه
    ۲    عدد  فلفل سبز تند
    ۱    عدد پیاز
    ۱    قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
    نمک فلفل سیاه، ادویه دلخواه

 

چگونه گمج مرغ در ظرف سفالی درست کنیم؟

 

طرز تهیه:

 

پیاز را خرد کرده همراه روغن زیتون تا طلایی شدن سرخ کنید.  رب را افزوده سه دقیقه دیگر به سرخ کردن ادامه دهیدسینه مرغ را به شکل مکعب های درشت خرد کرده به پیاز اضافه کنید. آنقدر سرخ کنید که ظاهر خامش از بین برودگوجه را پوست گرفته مکعبی خرد کرده

 

به مخلوط مرغ اضافه کنید.قارچ و فلفل ها را هم به همان شکل خرد کرده به موادتان اضافه کنید.  درب ظرف را گذاشته شعله زیر ظرف را کم کنید تا با آب خودش بمدت ۳۵ دقیقه بپزد. به خوراک نمک، فلفل و ادویه دلخواه افزوده خوب مخلوط کنید

 

و در ظروف سفالی مقاوم به گرمای فر ریخته رویش پنیر چدار بپاشید در فر  از قبل گرم شده قرار دهید تا روی خوراک کاملا طلایی شود.  بعد از خارج  کردن از فر وقتی که هنوز داغ است رویش جعفری پاشیده همراه نان تازه یا برنج ساده سرو کنید.

منابع : ناموجود
نویسندگان : ناموجود
چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]

برچسب ها :

ناموجود
ارسال نظر شما
انتشار یافته : 0 در انتظار بررسی : 38
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.


تبليغات تبليغات تبليغات تبليغات