Saturday 21 January 2017

بک لینک شاپ

کد خبر : 88690
تاریخ انتشار : چهار شنبه 27 جولای 2016 - 18:33
0 views بازدید

چگونه یک سالاد بروکلی خوشمزه درست کنیم؟

گیگر : در این بخش برای شما عزیزان طرز تهیه سالاد بروکلی خوشمزه را نیز در نظر گرفته ایم.   موادلازم:   ۲ فنجان کلم بروکلی۲ عدد تخم مرغ آب پز۳ عدد گوجه فرنگی۲ فنجان لوبیای قرمز۲ فنجان جوانه ماش۱ فنجان رنده شده پنیر پیتزابه مقدار کافی روغن زیتونبه مقدار کافی آب نارنجبه مقدار لازم نمک و فلفل     طرز تهیه:   کلم بروکلی […]

گیگر :

در این بخش برای شما عزیزان طرز تهیه سالاد بروکلی خوشمزه را نیز در نظر گرفته ایم.

 

موادلازم:

 

۲ فنجان کلم بروکلی
۲ عدد تخم مرغ آب پز
۳ عدد گوجه فرنگی
۲ فنجان لوبیای قرمز
۲ فنجان جوانه ماش
۱ فنجان رنده شده پنیر پیتزا
به مقدار کافی روغن زیتون
به مقدار کافی آب نارنج
به مقدار لازم نمک و فلفل

 

 

طرز تهیه:

 

کلم بروکلی را بخارپز و خرد کرده و در ظرفی بریزید. تخم مرغ را آب پز کرده و خرد کنید. گوجه فرنگی شیرین و رسیده را خرد کرده و به ظرف سالاد اضافه کنید.سپس لوبیا قرمز را که قبلاً پخته اید، به مواد اضافه کنید. جوانه ماش را نیز بیفزایید

 

و در مرحله آخر پنیر پیتزا را رنده کرده و به سالاد اضافه کنید. بعد از آن کمی روغن زیتون و آب نارنج را با نمک و فلفل در ظرفی جداگانه خوب هم بزنید و روی سالاد بریزید. سالاد را در یخچال به مدت ۱۵ دقیقه بگذارید، سپس میل کنید.

 

خواص کلم بروکلینکات تغذیه ای :

 

کلم بروکلی یکی از سبزیجات بسیار با ارزش است که سرشار از مواد مغذی می باشد و فواید بی شماری در ارتقاء سلامتی انسان دارد.مواد مغذی و سایر موادی را که در بروکلی وجود دارند و اثرات زیادی در پیشگیری از بیماری ها دارند، به ترتیب زیر برای شما بیان می کنیم:

 

بروکلی دارای ماده ای بنام سولفورافان (sulforaphane) است که تعداد ،اندازه و تکثیر تومورهای سرطانی را به نحو چشمگیری کاهش می دهد. در نتیجه از ابتلا به سرطان به خصوص سرطان های سینه، معده، روده بزرگ، رکتوم و ریه ها در انسان پیشگیری می کند.

 

چگونه یک سالاد بروکلی خوشمزه درست کنیم؟

 

بروکلی دارای مقادیر زیادی فیبر، کاروتنوئید، ویتامینA، ویتامینC و ویتامینKمی باشد که باعث پیشگیری از سرطان معده و روده می شوند.بروکلی به دلیل دارا بودن مقادیر بالای ویتامینC، فیبر و بتاکاروتن( پیش ساز ویتامینA) یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می شود

 

که از اثرات مخرب رادیکال های آزاد در بدن پیشگیری می کند. در نتیجه از بروز بیماری هایی مثل انواع سرطان، آلزایمر(فراموشی دوران پیری)، بیماریهای قلبی، آرتریت( التهاب مفاصل) پیشگیری کرده و فرآیند پیری را به تاخیر می اندازد. فیبر غذایی

 

بالای موجود در بروکلی برای افراد دیابتی بسیار مفید است و افراد دیابتی برای کنترل بیماری خود بایستی این سبزی با ارزش را در وعده های غذایی خود قرار دهند.کلسیم موجود دربروکلی، به همان میزان کلسیم موجود در شیر است، در نتیجه مصرف

 

آن برای افرادی که دچار پوکی استخوان یا کمبود کلسیم هستند، بسیار مفید است. ولی چون شیر علاوه بر کلسیم، دارای ویتامینD نیز می باشد که به جذب کلسیم در بدن کمک می کند، به عنوان منبع بهتری برای رفع پوکی استخوان مطرح می شود.

منابع : ناموجود
نویسندگان : ناموجود
چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]

برچسب ها :

ناموجود
ارسال نظر شما
انتشار یافته : 0 در انتظار بررسی : 38
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.


تبليغات تبليغات تبليغات تبليغات