Sunday 4 December 2016

بک لینک شاپ

کد خبر : 102482
تاریخ انتشار : سه شنبه 6 سپتامبر 2016 - 18:36
0 views بازدید

آموزش کامل طرز تهیه کیک شکلات و زردآلو

با دوستانتان به اشتراک بگذارید طرز تهیه کیک شکلات و زردآلو آموزش کامل طرز تهیه کیک شکلات و زردآلو مقدمه:دوستان گرامی  این کیک فقط با زردآلو می چسبه !شکلات سفید این کیک را خیلی پر ملاط می نماید، بنابراین بهتر است که آن را به صورت مربع های کوچک یا تکه های مستطیلی باریک و یا برش های نازک سرو نمایید. مواد لازم برای کیک […]

 طرز تهیه کیک شکلات و زردآلو
طرز تهیه کیک شکلات و زردآلو

آموزش کامل طرز تهیه کیک شکلات و زردآلو

مقدمه:دوستان گرامی  این کیک فقط با زردآلو می چسبه !
شکلات سفید این کیک را خیلی پر ملاط می نماید، بنابراین بهتر است که آن را به صورت مربع های کوچک یا تکه های مستطیلی باریک و یا برش های نازک سرو نمایید.

مواد لازم برای کیک شکلات و زردآلو :

کره ۱۵۰ گرم
 شکلات سفید خرد شده۱۷۵ گرم
 تخم مرغ۴ عدد
شکر دانه ریز۱۲۵ گرم
بکینگ پودر۱ قاشق چایخوری
نمکمقداری
برگه زردآلو خرد شده۱۰۰ گرم
آرد ساده۲۰۰ گرم

طرز تهیه کیک شکلات و زردآلو :
کف یک قالب کیک مربع شکل ۲۰ سانتیمتری را کمی چرب نموده و کاغذ روغنی بیاندازید.

کره و شکلات را درون یک کاسه مقاوم در برابر حرارت روی قابلمه ای پر از آب در حال جوش روی گاز قرار دهید تا آب شوند. آن ها را با قاشق چوبی هم بزنید تا مخلوط صاف و شفافی به دست آید. سپس آن را کنار بگذارید تا کمی خنک شود.

تخم مرغ ها و شکر را درون کاسه کره و شکلات بریزید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.

آرد، بکینگ پودر، نمک و برگه های زردآلوی خرد شده را داخل مخلوط ریخته و به آرامی خوب هم بزنید.

مخلوط آماده شده را درون قالب بریزید و در فری که از قبل گرم شده روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت و یا عدد ۴ فرهای گازی به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بپزید.

وسط کیک ممکن است که خوب نپخته باشد اما در حین سرد شدن سفت می شود. بگذارید کیک درون قالب بماند تا خنک گردد.

وقتی که کیک خوب خنک شد آن را برگردانید و به شکل چهار گوش یا میله ای باریک برش زده و آماده سرو نمایید.

نتیجه گیری:کاربران محترم در این قسمت به پایان موضوع طرز تهیه کیک شکلات و زردآلو رسیدیم.  می توانید به جای شکلات سفید، از شکلات شیری یا شکلات شیری خالص استفاده نمایید.

گرد آوری: آموزش دات نت

منبع:beytoote

لینک مطلب

منابع : ناموجود
نویسندگان : ناموجود
چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]

برچسب ها :

ناموجود
ارسال نظر شما
انتشار یافته : 0 در انتظار بررسی : 1
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.


تبليغات تبليغات تبليغات تبليغات