Saturday 10 December 2016

بک لینک شاپ

کد خبر : 105699
تاریخ انتشار : شنبه 17 سپتامبر 2016 - 13:08
0 views بازدید

راز درست کردن مربای زردآلود

گیگر : مربای زردآلود از جمله مرباهایی می باشد که بسیار پرطرفدار می باشد.     مواد لازم برای مربا زردآلو :   زردآلوی سفت                         ۱ کیلو شکر                                   ۹۰۰ گرمگلاب                    […]

گیگر :

مربای زردآلود از جمله مرباهایی می باشد که بسیار پرطرفدار می باشد.

 

 

مواد لازم برای مربا زردآلو :

 

زردآلوی سفت                         ۱ کیلو
 شکر                                   ۹۰۰ گرم
گلاب                                     نصف استکان
 زعفران آب گرفته غلیظ             یک قاشق غذاخوری
آبلیمو (جوهر لیمو)                   یک قاشق سوپخوری (کمی)

 

طرز تهیه مربا زردآلو :

 

اگر زردآلوها سفت باشد خیلی بهتر است. شکر را در آب می ریزیم و می‌گذاریم بجوشد اما قوام نیاید. زردآلوها را که از وسط نصف کرده‌ایم درون شربت می ریزیم و به مدت ۵ دقیقه می جوشانیم اگر زردآلوها نرم تر بود

 

مدت خیلی کمتری می جوشانیم. اکنون زیر حرارت را خاموش می کنیم و گلاب و آبلیمو و زعفران را اضافه می کنیم و پس از سرد شدن درون شیشه ریخته و در جای خنک قرار می دهیم.

 

راز درست کردن مربای زردآلود

 

مواد لازم برای مربا زردآلو :

 

زردآلوی نصف شده و هسته گرفته     ۱ کیلو
 شکر                                           ۱ کیلو
 آب لیمو                                       ۱ قاشق غذاخوری
 مغز هسته زردآلو                          به مقدار لازم
آب                                              ۳ لیوان

 

طرز تهیه مربا زردآلو :

 

زردآلو‌ها را با آب در قابلمه لعابی ریخته و می‌گذاریم به مدت ۱۵ دقیقه بپزد. سپس شکر را در فر گرم می کنیم در حدی که آب نشود فقط دمایش در حدی باشد که وقتی به زردآلو‌ها اضافه می‌کنیم مایع را از قل نیندازد.همرا با شکر مغز زردآلو‌ها را هم اضافه می‌کنیم

 

و بعد از چند دقیقه آبلیمو را هم می ریزیم و می‌گذاریم تا غلیظ شود به حدی که وفتی ۱ قاشق از آن را در پیش دستی ریختم و تکان دادیم نریزد. سپس زیر مربا را خاموش می کنیم و در شیشه می ریزم در آن را می بندیم و بر عکس می گذاریم تا خنک شود.

منابع : ناموجود
نویسندگان : ناموجود
چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]

برچسب ها :

ناموجود
ارسال نظر شما
انتشار یافته : 0 در انتظار بررسی : 6
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.


تبليغات تبليغات تبليغات تبليغات