Saturday 10 December 2016

بک لینک شاپ

کد خبر : 113970
تاریخ انتشار : دوشنبه 17 اکتبر 2016 - 17:20
0 views بازدید

سس سوپرم را چگونه تهیه کنیم؟

گیگر : سس سوپرم یکی از خوشمزه ترین نوع سس می باشد.     مواد لازم سس سوپرم:    1-آب گوشت 2پیمانه 2   -کره 100گرم   3-آرد سفید 50 گرم(دو قاشق سوپخوری)   4-زرده تخم مرغ 2 تا 3 عدد   5-خامه 100 گرم   6-نمک و فلفل به مقدار کافی     طرز تهیه سس سوپرم:   کره را در ظرف لعابی مناسبی […]

گیگر :

سس سوپرم یکی از خوشمزه ترین نوع سس می باشد.

 

 

مواد لازم سس سوپرم: 

 

1-آب گوشت 2پیمانه 2

 

-کره 100گرم

 

3-آرد سفید 50 گرم(دو قاشق سوپخوری)

 

4-زرده تخم مرغ 2 تا 3 عدد

 

5-خامه 100 گرم

 

6-نمک و فلفل به مقدار کافی

 

سس سوپرم را چگونه تهیه کنیم؟

 

طرز تهیه سس سوپرم:

 

کره را در ظرف لعابی مناسبی می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا کره آب شود، آرد را در کره می ریزیم و بهم می زنیم تا آرد کمی سرخ شود، حرارت را ملایمتر می کنیم و آب گوشت را بتدریج داخل آرد سرخ شده می ریزیم و مرتبا بهم می زنیم تا آرد

 

در آب گوشت کاملا حل شود و سس نرم و لطیف و کمی غلیظ گردد بعد زرده های تخم مرغ را با کمی نمک می زنیم و بتدریج داخل سس می ریزیم و مرتب بهم می زنیم، بعد از یکی دو جوش کمی نمک و فلفل اضافه می کنیم و از روی آتش برمی داریم و خامه را با آن مخلوط می نمائیم.

منابع : ناموجود
نویسندگان : ناموجود
چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]

برچسب ها :

ناموجود
ارسال نظر شما
انتشار یافته : 0 در انتظار بررسی : 6
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.


تبليغات تبليغات تبليغات تبليغات