Wednesday 7 December 2016

بک لینک شاپ

کد خبر : 111386
تاریخ انتشار : چهار شنبه 5 اکتبر 2016 - 13:34
0 views بازدید

طرز تهیه ترشی شامی خوشمزه

گیگر : اگر میخواهید یک شامی خوشمزه را درست کنید اینار ترشی شامی را نیز امتحان کنید.   مواد لازم ترش شامی:    1-گوشت چرخ کرده نیم کیلو   2-نان خشک کوبیده یک پیمانه   3-شیر یک پیمانه   4-جوش شیرین یک قاشق مربا خوری   5-پیاز متوسط 2 تا 3 عدد   6-آب گوجه فرنگی 3 تا 4 لیوان   7-آبلیمو 2 تا 3 […]

گیگر :

اگر میخواهید یک شامی خوشمزه را درست کنید اینار ترشی شامی را نیز امتحان کنید.

 

مواد لازم ترش شامی: 

 

1-گوشت چرخ کرده نیم کیلو

 

2-نان خشک کوبیده یک پیمانه

 

3-شیر یک پیمانه

 

4-جوش شیرین یک قاشق مربا خوری

 

5-پیاز متوسط 2 تا 3 عدد

 

6-آب گوجه فرنگی 3 تا 4 لیوان

 

7-آبلیمو 2 تا 3 قاشق سوپخوری

 

8-تخم مرغ 2 عدد

 

9-نمک و فلفل بقدر کافی

 

 

طرز تهیه ترش شامی:

 

نمک و فلفل ونان خشک کوبیده را در شیر حل کرده پیاز را از رنده ریز رد می کنیم و تخم مرغو جوش شیرین و پیاز را به مایه اضافه کرده بهم می زنیم گوشت را میریزیم تمام مواد را خوبمخلوط میکنیم 3 تا 4 قاشق سوپخوری روغن در ماهی تابه می ریزیم روی آتش می گذاریم تاداغ شود از مایه گوشت گلوله هایی به اندازه یک نارنگی بر میداریم داخل دست

 

گرد می کنیموسط آنرا با انگشت سوراخ کوچکی کرده و دو طرفش را در روغن سرخ می کنیم بعد آب گوجهفرنگی را با کمی نمک و فلفل مخلوط کرده داخل ظرف شامی می ریزیم حرارت را ملایم کردهتا آب گوجه فرنگی کاملا غلیظ شده وشامی مغز پخت گردد.ممکن است به جای آب گوجه فرنگی دو قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی را در دو لیوان ابحل کرده داخل شامی بریزیم .

منابع : ناموجود
نویسندگان : ناموجود
چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]

برچسب ها :

ناموجود
ارسال نظر شما
انتشار یافته : 0 در انتظار بررسی : 4
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.


تبليغات تبليغات تبليغات تبليغات