Monday 5 December 2016

بک لینک شاپ

کد خبر : 72464
تاریخ انتشار : شنبه 11 ژوئن 2016 - 16:01
0 views بازدید

طرز تهیه کباب سبزیجات خوشمزه و خوش رنگ

گیگر : به گزارش ایران ناز در طرز تهیه کباب سبزیجات که از ترکیبات زیبای رنگارنگ از فلفل دلمه ای, کدو سبز, بادمجان و پیاز قرمز استفاده شده و می توان به تنهایی سرو شود و یا در کنار یک وعده غذایی قرار بگیرد.     مواد لازم جهت تهیه کباب سبزیجات:   فلفل دلمه ای قرمز بزرگ : 1 عدد    فلفل دلمه ای سبز […]

گیگر :

به گزارش ایران ناز در طرز تهیه کباب سبزیجات که از ترکیبات زیبای رنگارنگ از فلفل دلمه ای, کدو سبز, بادمجان و پیاز قرمز استفاده شده و می توان به تنهایی سرو شود و یا در کنار یک وعده غذایی قرار بگیرد.

 

 

مواد لازم جهت تهیه کباب سبزیجات:

 

فلفل دلمه ای قرمز بزرگ : 1 عدد
    فلفل دلمه ای سبز بزرگ : 1 عدد
    فلفل دلمه ای نارنجی بزرگ : 1 عدد
    کدو سبز رنگ : 1 عدد
    بادمجان کوچک : 4 عدد
    پیاز قرمز متوسط : 2 عدد
    آب لیمو : 2 قاشق غذاخوری
    روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری
    سیر له شده : 1 حبه
    رزماری تازه خرد شده : 1 قاشق غذاخوری
    نمک : به میزان لازم
    فلفل : به میزان لازممواد لازم جهت سرو :
    بلغور گندم پخته شده : مقداری
    سالاد گوجه فرنگی و زیتون : مقداری

 

طرز تهیه کباب سبزیجات خوشمزه و خوش رنگ

 

طرز تهیه کباب سبزیجات :

 

فلفل دلمه ای ها را نصف نموده و دانه های آن ها را بگیرید و به قطعات یک اندازه 2/5 سانتیمتری چهارگوش خرد نمایید .کدو ها را پاک نمایید و از طول به دو نیم تقسیم نموده و آن ها را به قطعات 2/5 سانتی متری خرد نمایید . بادمجان ها را پاک نموده و از طول به 4 قسمت مساوی تقسیم نمایید ,

 

2 عدد پیاز قرمز را پوست نموده و آن ها را نیز به 8 برش یک اندازه تقسیم نمایید . بادمجان , پیاز , فلفل دلمه ای و کدو سبز ها را در یک کاسه بزرگ بریزید . در یک کاسه کوچک تر , آب لیمو , روغن زیتون , سیر , رزماری , نمک و فلفل را خوب با هم مخلوط نمایید

 

طرز تهیه کباب سبزیجات خوشمزه و خوش رنگ

 

و روی سبزیجات خرد شده بریزید و هم بزنید تا تمام سبزیجات به سس آغشته شوند . فر را روی دمای متوسط گرم نمایید . سبزیجات را به 8 سیخ چوبی کباب که از قبل در آب خیسانده اید , بکشید . آن ها را روی سینی فر مرتب چیده

 

و به مدت 10 تا 12 دقیقه کباب نمایید . تا زمانی که سبزیجات کبابی , برشته و نرم شوند چندین بار آن ها را بچرخانید . سبزیجات کباب شده را روی لایه ای از بلغور گندم پخته همراه با سالاد گوجه و زیتون سرو نمایید .

منابع : ناموجود
نویسندگان : ناموجود
چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]

برچسب ها :

ناموجود
ارسال نظر شما
انتشار یافته : 0 در انتظار بررسی : 2
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.


تبليغات تبليغات تبليغات تبليغات